这个莲子冰棒有点甜｜聚焦“宝藏”毕业生，看他用“创意+文创”助推乡村振兴

他是一名基层党群工作者，扎根基层一线，发挥党团组织服务作用，践行初心使命，做好服务群众工作；

他是诸子窑陶瓷文创工作室创办人，致力于将当地传统文化元素融入产品设计，助推朱子文化创造性转化、创新性发展；打造“青年之家+科技特派员示范基地”，整合青年力量共推五夫文旅发展；

他是武夷山“冰棍侠”，关注农产品滞销问题，自筹资金启动“五夫莲子冰棒”项目，在“荷田孕育新文创，古镇开辟新天地”。

他就是设计与创意学院2014级艺术设计学专业本科生——刘叶锋。

闯进五夫田间地头，践行初心使命

2018年8月，成功入选武夷山市基层党群工作者的刘叶锋来到了五夫古镇这片生机勃勃、充满梦想的热土工作。他说，在基层工作，接触最多的是群众，一切工作都是为了更好的服务人民、方便群众工作。在基层工作的五年，他与五夫群众结下了深厚情谊，也时刻鞭策着他继续努力践行初心使命。

刘叶锋在村党组织的带领下，积极构建“支部联系乡贤，党员联系企业”机制，吸引人才回流、经济回流；汛期来临时他冲锋在前，与村两委共同奋战，24小时轮班巡逻，守护好人民群众的生命健康安全；他时刻牢固树立“四个意识”，坚持真抓实干，努力做好“脱贫攻坚战”、“美丽五夫”、利民工程、生活保障工作，解决人民群众最关心最直接最现实的利益问题。

 

创建诸子窑工作室，让朱子文化活起来

刘叶锋在从事基层工作期间深入了解农村、了解五夫镇、了解武夷山，他认为这里拥有着丰厚的旅游资源和浓厚的文化底蕴，也因此，他有了一个不寻常的想法。

2018年11月，他与两位同专业的学弟杨林川、张亚东一起组建了诸子窑创业团队，经过两个多月的选址，2019年1月1日，他们确定了在五夫的第一个“家”。

 

早在大学期间，刘叶锋就对传统陶瓷技艺感兴趣，他还曾去江西景德镇拜名师学习。“于我而言，这是一个全新的开始，我的梦想也在此启航”，结合五夫当地“文旅融合，让朱子文化活起来”的愿景，刘叶锋更坚定了以陶瓷文化推动五夫文旅发展的信心。

诸子窑专注于制作日用品陶瓷产品，通过设计师对当下生活方式的思考，以传统工艺进行手工制作，形成独一无二的产品形态，最终通过线下生活馆、与茶企业合作、线上多媒体销售、制作体验馆等方式进行营销。 

 

作为理学宗师朱熹的故里，五夫镇近年来大力发展旅游业，年接待旅游人数达20万人次，蓬勃发展的旅游业也为工作室带来络绎不绝的游客。刘叶锋团队还整合了五夫镇的“诸子窑”、“五夫里文创工作室”等数家新兴青年文创项目，秉承“把朱子文化带回家”的思想，结合五夫镇本土文化，积极引导创业青年加大文创产品开发力度，努力打造五夫镇文创产品IP和深度旅游产品IP。

在刘叶锋看来，乡村振兴给了年轻人广阔的舞台，“乡村需要我们，我们在这里找到了奋斗的热土”。

荷田孕育新文创，古镇开辟新天地

五夫古镇自古以来就有种植白莲的历史，种植白莲农户也不少，但在全国的知名度却不高。2019年，村民反馈白莲品质虽好但销售难度大，滞销数量较多。经过多方咨询与思考，刘叶锋等决定将五夫白莲与五夫旅游相结合，开发一款以白莲为主的即食产品，让来五夫游玩的游客能够随时品尝到五夫白莲，深入了解体验五夫白莲的软、糯、香。

2019年底，作为五夫莲子冰棒工作室负责人的刘叶锋通过自筹资金启动“五夫莲子冰棒”项目，在保证0添加的条件下，经过十余次的实验，成功研发五夫莲子冰棒产品。

“这种刚刚成熟，刚刚好”

“这个可以当种子了”

“这个淀粉含量是最高的，煮出来是最糯的”

阳光下，荷塘里，刘叶锋摘下一个莲蓬，掰开莲房，剥出一两颗嫩白的莲子，自豪地展示着今天的收获，他说他每天早上都跟农户一起下田，挑选一些适合做莲子冰棒的莲子。

熬煮莲子、制作备料、混合莲子与浆液、制作冰棒、冰冻，五道工序之后，池塘里的盈盈莲意便化作了唇齿间的绵绵清甜。

“好吃”

“我觉得它很自然”

“我昨天吃了今天又吃”

冰凉爽口的莲子冰棒收获了游客的一众好评，给予了刘叶锋持续推进农旅发展的信心，同时也带动了古街10余户莲农与商户创收，平均每月增收1000余元，从制作到销售，30%的利润归莲农所有，30%归商户所有，提高了人们的积极性，鼓励大家解锁出更多农旅+文旅的“新玩法”，曾经朱熹母亲“煮莲教子”的典故也因此有了各种年轻态的新潮呈现方式。

 

莲子冰棒的口感和品质稳定下来后，刘叶锋又琢磨起冰棒的logo和外包装设计，他结合自己的大学专业，从当地传统文化取材，以“龙鱼戏”作为设计基础，具体选取“鲤鱼跃龙门”的片段进行衍生设计，“让它的包装能配得上它的品质”。目前，包装设计已经有了初步草稿。 

在基层工作的五年里，刘叶锋与五夫群众结下了深厚情谊，他将专业所学运用到乡村振兴中，也在乡村振兴的大舞台上拥有了更多的成长和可能。

2018年6月，他获得福建省拉坯技能大赛“福矛杯”三等奖；

2019年5月，他被评为南平市“优秀共青团员”；

2020年10月，他获得福建省技能大赛“优胜奖”；

2021年1月，他被授予南平市乡村振兴“优秀基层党群工作者”称号；

2022年12月，他获得第九届福建文创奖“银奖”

……

这些奖项的背后，既蕴含着“创业青年”刘叶锋对艺术设计的创意思考，也包含着“新农人”刘叶锋助力乡村振兴的服务热情。

荷田孕育新文创

古镇开辟新天地

用创意设计探索乡村文创新潮方向

以创新方式解锁五夫莲子全新玩法

我们的“宝藏”毕业生

走出校园

走进乡村

为乡村振兴打了个young

（来源：福建江夏学院设计与创意学院）